miercuri, 1 septembrie 2010

Jeleu de lamaie

15-20 gr gelatina
1/4 pahar zeama de lamaie
fructoza(2 lg)
1 pahar apa calda
2lg apa rece
Gelatina se tine in cele 2 lg de apa rece cam 10 min,apoi se adaoga in apa calda,se pune apoi zeama de lamaie si fructoza...si se amesteca pe foc mediu.Se pune in pahare si se da la frig.

Chiftele de cartofi cu sos

Ingrediente: 2-3 cartofi fierti
2 rosii
suc rosii
alte legume(ardei,rosii,dovlecei,ciuperci,ceapa,usturoi)
condimente

Se dau cartofii prin razatoarea mare,se amesteca cu sare,piper,patrunjel...apoi se fac chiftele
Chiftelele se prajesc pe teflon...fara ulei
Se pun intr-un vas chiftelutele,se adaoga apoi legumele(ardei,rosii,dovlecei,ciuperci,ceapa,usturoi) taiate cuburi,se pune deasupra sosul de rosii,si se dau la cuptor pt 10-15 min.
Se servesc la masa disoV.